Schwarzwald Kirschtorte

[Icare]

Jidé ayant gagné tout à fait déloyalement un défi lancé à la légère, je me retrouvai dans l'obligation de confectionner une Forêt Noire. Recette réputée des plus difficiles. J'ai fait un premier essai pour le repas de Noël. Pas de bol, par souci d'économie de temps et de labeur, j'ai utilisé de la chantilly en bombe. Ma génoise était réussie, vous l'avez déjà vue en photo, mais le résultat final était... pour le moins tellurique. Voyez plutôt :

Avant d'essayer de la couper (notez que la chantilly a déjà foutu le camp) :

Après avoir essayé de la couper pour la servir aux pauvres invités :

J'oserais dire pour ma défense que le gâteau était mangeable, bien qu'un peu lourd, et que certains invités ont fini leur part de leur propre chef.

Après cette tentative pour le moins cataclysmique, j'étais peu enthousiaste à l'idée de devoir refaire une Forêt Noire pour Jidé. Mais on a son honneur. Ayant constaté mes erreurs, j'achetai un gros pot de crème épaisse, et retentai le coup avec un marmiton de premier ordre, Pad, lorsque les autres archivistes présents alors (j'entends Jidé et Eli) dormaient comme des marmottes.

Et voici le résultat :





Finalement, je vais aménager la recette. La quantité de crème exigée était insuffisante pour achever la décoration.
C'est à l'invitation de notre administratrice que je relate mes exploits dans la Place des Elfes.
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� Nous cr�ons � notre mesure et � notre mani�re d�riv�e, parce que nous sommes cr��s, mais cr��s � l'image et � la ressemblance d'un Cr�ateur. � Tolkien

�Celui qui ne s�occupe pas de son estomac, s�occupera difficilement d�autre chose.� Samuel Johnson

[Enya]

Clap clap clap clap clap!!!! Elle est magnifique! Vous voulez pas passer à L'Arbresle avant la fin de la rencontre??? Vous y êtes les bienvenus et vous avez un bonus de +5 si vous venez avec un bout de la forêt noire !!!(Nan sans rire avec ou sans la forêt noire vous êtes les bienvenus si le coeur vous en dit).
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Rendons à César ce qui est à César... tiens Jules, le voilà ton bouquet garni!

[Icare]

Pas de bol, j'ai mangé la dernière part de Forêt Noire ce matin en guise de petit déj. Elle n'aura pas fait long feu.
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� Nous cr�ons � notre mesure et � notre mani�re d�riv�e, parce que nous sommes cr��s, mais cr��s � l'image et � la ressemblance d'un Cr�ateur. � Tolkien

�Celui qui ne s�occupe pas de son estomac, s�occupera difficilement d�autre chose.� Samuel Johnson

[Elissa]

Icare a oublié de dire que dans la seconde Schwarzwald Kirschetorte, Forêt Noire de son petit nom, elle n'a pas pensé à mettre le beurre.
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Rien.

[Icare]

Et personne n'a pensé à dire que ce n'était pas bon. J'ai allégé la recette, c'est tout.
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�Celui qui ne s�occupe pas de son estomac, s�occupera difficilement d�autre chose.� Samuel Johnson

[JDW]

Merci Ic' pour cette forêt noire tout a fait réussi, et quand au beurre, bon, même si les gateaux 0% matières grasses ne sont pas habituellement dans ma liste de course, c'etait délicieux!
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[Icare]

Normal, avec toute la crème épaisse que j'ai dû mettre, ce n'était certainement pas un gâteau 0% Merci.
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�Celui qui ne s�occupe pas de son estomac, s�occupera difficilement d�autre chose.� Samuel Johnson

[L'Ancien]

Elle a l'air fameuse icare ! Bravo !!!!
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Nous aurons le destin que nous aurons mérités !
A.Einstein

[Pad']

Je tiens à confirmer deux choses :

_ ce gâteau compte certainement parmi les plus compliqués à réussir à cause de la crème qu'il comporte.
_ celui d'Icare était délicieux (Diable soit du beurre) et magnifique ! Une vraie oeuvre d'art !
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Ce qui est à moi... est à moi ! Et ce qui le fut un jour le demeure à jamais.

[Icare]

Merci... Promis, j'en referai une cet été avec des cerises fraîches, si on refait une rencontre. Et je mettrai de la crème partout autour.
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�Celui qui ne s�occupe pas de son estomac, s�occupera difficilement d�autre chose.� Samuel Johnson